Опубликовано: 10.07.2025, 06:04
Образование утолщения в нижней части ножки гриба свидетельствует о его принадлежности к мухоморовым — группе особенно ядовитых грибов, подчеркнул в интервью aif.ru ведущий программы «Царство грибов» на телеканале «Живая планета» Дмитрий Тихомиров.
Он объяснил, что одним из самых опасных для жизни грибов, обитающих в Подмосковье, считается бледная поганка.
«Бледная поганка имеет нежно-салатовый оттенок, хотя встречаются и белые разновидности. Обязательно нужно обращать внимание на низ ножки гриба: у всех мухоморовых присутствует такое утолщение — мешочек, из которого вытягиваются ножки. У съедобных грибов подобного мешочка обычно нет, а у всех мухоморовых это утолщение обязательно есть. Поэтому я предпочитаю вырывать грибы, а не срезать, чтобы было проще определить их вид», — рассказал он.
По его словам, галерина окаймленная — второй опасный гриб, который можно встретить в Подмосковье, — легко отличить по однородной шляпке.
«Этот вид часто путают с опятами, особенно летними. Главное — смотреть на поверхность шляпки: у галеринов она, как правило, однотонная, а у опят — будто окрашена кругами разных оттенков, светлее или темнее. Еще один важный признак — места произрастания. Галерина обычно растет небольшими группами в хвойных лесах, по две-три особи, тогда как опята образуют крупные скопления. Чтобы не ошибиться и случайно не сорвать ядовитый гриб, лучше избегать сбора опят в хвойных чащах», — посоветовал Тихомиров.
Эксперт подчеркнул, что противоядий от токсинов бледной поганки и галерины окаймленной не существует, а признаки отравления могут появиться достаточно поздно.