В октябре медианная стоимость продуктов для домашних оладий достигла 82 рублей. Это на 6% выше показателя годичной давности. Расчет для рецепта на четверых опубликовал Telegram-канал «Чек индекс».
В продуктовую корзину включили кефир, яйца, муку, подсолнечное масло, сахар, соль и соду. Четыре основных ингредиента – кефир, мука, яйца и масло – за год прибавили в цене от 5 до 8%. Среди городов самые высокие суммы за набор зафиксированы в Новосибирске – 92 рубля (+6%) и Екатеринбурге – 90 рублей (+10%). В Москве он стоил 87 рублей (+6%), в Санкт-Петербурге – 85 рублей (+9%), в Казани – 83 рубля (+8%).
Готовая смесь для оладий обходилась в среднем в 110 рублей, что на 11% больше, чем годом ранее. Покупать ее стали на 5% чаще. Порция блюда в кафе стоила в среднем 166 рублей (+11%), число покупок выросло на 3%.
Банка варенья подорожала на 4%, до 183 рублей, но ее стали покупать на 3% реже. Медианный чек на сгущенное молоко увеличился на 4%, до 135 рублей, а продажи выросли на 5%.
Росстат сообщил, что с 13 по 19 октября потребительские цены в стране поднялись на 0,05%. С начала месяца рост составил 1,06%, а с начала года – 6,15%. За неделю яйца подорожали на 2,3%, тогда как сахар стал дешевле на 0,7%, а пшеничная мука – на 0,3%.
Ранее сообщалось, что ЦБ назвал условие, которое ведет к снижению инфляции до 4% в России
