Опубликовано: 29.10.2026, 23:56
В Тюменской области за период с января по сентябрь 2026 года сальмонеллез выявили у 750 человек. Более половины пациентов – дети и подростки, однако за этот срок в регионе не обнаружили групповых вспышек инфекции. Такие данные регионального управления Роспотребнадзора приводит 72.RU.
Показатель заболеваемости составил 46,1 случая на 100 тысяч жителей. При населении области в 1,626 миллиона человек число заболевших оценивается примерно в 750, из них не менее 375 – несовершеннолетние.
Возбудители сальмонеллеза чаще всего попадают в организм с едой. Опасность могут представлять мясо, птица и яйца, которые недостаточно обработали при высокой температуре. Заболевание сопровождается лихорадкой, болями в животе, тошнотой, рвотой и диареей. У маленьких детей инфекция способна быстро привести к обезвоживанию.
Специалисты советуют соблюдать гигиену на кухне, мыть руки перед приемом пищи, а сырые продукты держать отдельно от готовых блюд. Одновременно в области сохраняется высокая заболеваемость описторхозом. Тюменская область остается эндемичной по этой болезни территорией. Источником заражения обычно становится рыба, в которой личинки паразитов могут сохраняться до двух-трех недель. Особенно опасны сырая, слабосоленая и слабовяленая рыба домашнего приготовления.
Ранее сообщалось, что немытые ягоды опасны заражением сальмонеллезом
Автор: Алексей Смирнов
